第4天　香纸沟跌进古纸堆

　　大巴返贵阳，至贵阳郊外的香纸沟。

　　古时,此地以竹造纸,名湘纸;如今,造纸仍延用古法,而这造纸之地却已更名为香纸沟。

　　停车场旁便是马廊,此处景点分散,路途崎岖,非以马代步不可。

　　先去白水河一带,香纸沟中惟一的造纸之地。策马逆流而上,一路河水清彻且湍急,竹林浓密而秀丽,一时间以为置身无人境地,峰回路转之时见到几户人家,白墙竹梁,倒也有几分出尘之意。河边几个木棚便是造纸作坊,几个汉子正在其中忙碌。湘纸的原料,不过是水和竹,将翠竹砍下晒干再磨碎成粉,在水槽中搅拌均匀。用细密的竹篾在这浑黄的水中来回漂几次,其上便均匀地附上一层纸浆,能轻巧地剥落。水槽边高高叠起的一堆黄色湘纸,听说晒干后相互并不粘连,再按大小切开,便大功告成。这纸,如今用来祭奠祖先,拜祭庙宇,居然供不应求。

　　穿进白水河边的竹林,便走上当年的红军道。只知贵州的遵义是革命圣地,却不知这里也是长征所经之地。

　　在这个布衣族山村,造纸之余,大多人仍是务农,种玉米种水果,家家都养马,自用之余,兼做些游客生意补贴生活,村里能接客的马竟有180余匹。

　　经不住牵马孩子的劝说,到他家尝尝农家风味,土鸡小鱼,颇为鲜美。坐在高处,看炊烟从竹林间袅袅升起,好一派远离尘世的清静。

　　返贵阳,坐夜车至麻尾。

　　第5天　骑马响水河

　　在麻尾火车站有发往荔波的班车,由东门进入小七孔景区(门票57元),可租马代步。

　　龟背山原始森林幽深静谧,满山藤蔓纠缠游走、盘根错节,兴之所至,便在这天然秋千上摇摆一番。68级响水河。长约1公里、落差40多米,共有瀑布70多处。拉雅瀑布是最宽的瀑布，悬挂在公路的一侧，不断地向行人和车辆洒下清凉的珍珠雨。鸳鸯湖是喀斯特地貌上的湖泊,分上湖下湖，像一对永远年轻的情侣相依相随。湖边古树繁茂,水道交叉相连,似一座水上迷宫。黄昏时刻踏上铜鼓桥,看夕阳余辉渐渐溶入樟江，感动这近似哀伤的美丽。

　　小帖士

　　小七孔宾馆的位置极佳，出门就是七孔古桥。这座修于清代道光年间、连接贵州与广西的桥梁，距今已有两百多年的历史。(注:小七孔宾馆标间60元,电话：0854-3561098)

　　第6天　难忘烤肉香

　　坐中巴车到离小七孔景区3公里的大七孔景区。

　　景区内有一座建于清代的大七孔桥，据说年代不如小七孔桥久远，但比它高大雄伟。沿山谷一路深入，水神河流水潺潺，两旁怪石林立,是喀斯特峡谷早期的原生态。谷中有一狭而高的山洞，山洞顶被水冲刷的石灰石呈獠牙挂壁，名恐怖谷。穿过山洞回望，俨然一座天生桥，又被称东方凯旋门。走到尽头就是风神洞,无法徒步入洞,当地人称它为地下龙宫，可见其神秘莫测。

　　坐小巴回荔波转大巴，经都匀返贵阳。

　　安顿住宿后去合群路夜市打牙祭。合群路分上下合群两段,足有3站路长,上合群路两边俱是饭店,下合群路才有真正的小吃摊。走在写满各种小吃名称的招牌间,阵阵香气飘来,即便不饿,馋虫也会蠢蠢欲动。

　　烤肉摊最为壮观,肉串堆积成山,一堆一堆地烤,豪气冲天。每串不过0.25元,十串起卖。只是每串上不过几小块肉,真要大把地吃才过瘾。烤肉摊通常也兼营冰浆,一热一冷,油腻对冰爽,可算是对肠胃的一种考验。此地的冰浆并非冰豆浆,由水果跟冰打碎搅拌而成的。小摊上摆了各色水果,客人可随意挑选组合。清香之余,冰上点缀的花生末格外松脆可口,是极聪明的搭配。

　　小吃街上常常有满汉全席般的阵势,一条长桌上无数碗碟,摆满红红绿绿的菜式,远望煞是好看。仔细打量原来全是素菜,这健康大餐便是有名的丝娃娃,每人5元,便能无限量畅怀大吃。将各色蔬菜丝,裹入比春卷皮子稍小的面皮中,再加上调料少许,便可以入口。原料中有鱼腥草,初尝并不习惯。

　　最后一天

　　早餐可试贵阳街头常见的肠旺面或牛肉粉。肠旺面的浇头是碎鸡肠,鸡血和猪渣,面条色泽金黄,细而卷曲,加了辣酱,红白相间,煞是热闹。牛肉粉则清淡些,分红烧牛肉粉和清片牛肉粉,粉面洁白而软糯,汤清肉香,于本色中透出鲜美。其中有名的有:大眼睛肠旺面,王品飞碗牛肉面,街头的无名小店,也能带来惊喜。

　　采购些手信土产后，打车去省府路吃有名的凯里酸汤鱼,野生西红柿加苗家的秘制药材制成的酸汤,据说有开胃祛湿和美容功效。作为食客当然更关心滋味,鲜嫩的鱼肉配合微酸独特的热汤,不知不觉已把一大锅鱼汤消灭干净。

　　酒足饭饱,到遵义路民航售票处坐机场大巴,约20分钟可到机场。告别贵州,带回这一路山水和美食的甜蜜回忆。

　　(编辑：桔子)

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