酸奶的好处，"地球人都知道"。改善便秘，提供优良蛋白质、促进新陈代谢，美肤、降低想吃甜食的欲望。现在还等什么，赶快动手，自己做酸奶吃个够！

　　Step

　　1. 到超市购买酸奶1至2袋(可选不同口味) 。

　　2. 购买全脂鲜奶一袋约1000c.c. 。

　　3. 将1000c.c.鲜奶装入小锅中加热至沸腾，待降温至40度左右(也可以用干净的手指

　　测试温度代替，以手指不会立刻烫伤，但放久会不适的程度为止) 。

　　4. 将一袋酸奶倒入锅中搅拌均匀后 ，盖上锅盖温室下放置至少8小时 。

　　5. 8小时后就会有好吃的酸奶出现 。

　　6. 以后如果要继续做，可以留一份吃不完的酸奶做下次的种子 (就不用再买喽)。

　　Method

　　1. 可以加糖调味后直接吃，风味原始爽口 。

　　2. 可以加任何水果1至2份做成水果酸奶 ，风味清新爽口 。

　　3. 可以做酸奶色拉，口味自调。

　　更多精彩内容请点击：青少(Y-zone)频道大学版、中学版 新浪教育
　　欢迎网友投稿