我经历的欧洲旅游--带一沓美元去巴黎(2) |
---|
http://y.sina.com.cn 2004年09月08日 13:56 北京青年报 |
五菜一汤和世界第三的消费能力 我们的早餐在酒店吃,是西餐。午餐和晚餐都是中餐。 乘旅游巴士在巴黎的街区间穿行,时时可以见到挂着汉字牌匾的中餐馆。巴黎包括外卖店有3万家中餐馆,绝大多数是中国人开的,也有少数越南、泰国、日本等亚洲人开的餐馆。中餐馆的规模都不大,餐厅的面积,一般在几十平方米到百十平方米。 和在国内一样,巴黎也有专门接待中国团体的“定点餐厅”。他们和旅行社签有合同,导游带团到这些餐馆用餐,不必付现款,只要签单即可。 一般团的标准是五菜一汤,10人一桌。“VIP”团可以有六菜一汤。我们也属于“VIP”,不过也只有五菜一汤的待遇。 似乎全欧洲的中餐团餐都一样,白菜、豆腐、鸡蛋和猪肉是“五菜一汤”的基本原料。数是一样,量却多少不一。往往会出现游客意犹未尽但已经盘光碗净的情况。有那吃得慢的,或食量大的,有时就难免要用菜汤拌饭。 在旅游旺季,在这些“定点餐馆”里,在饭口,一拨一拨的中国旅游团在导游的带领下走进来又走出去,餐桌摆到不能再密,椅子挨着椅子,除了上菜的走道,其余的空隙几乎都被人填满了。一个饭口要翻三四次台,等翻台的游客,就或坐或站或溜达在餐馆的门口。 那是让这些经营中餐馆的老板何等喜悦的“中国流”啊——— 据法国观光局的统计,1997年到法国的中国旅游者只有4000人,到2002年就飙升到了60万人。2003年由于中国遭遇非典,人数大幅减少。2004年还没有过完,但预计人数不会少于2002年。 如今,中国到法国旅游的人数,仅居于美国、日本之后,列第三位。 中国来客在法国的消费金额,也居美国、日本之后列第三位。 吃着“五菜一汤”的中国来客,给法国的餐饮、交通、娱乐等诸多和旅游相关的行业都带来了财源。尤其是商业,受惠更多。服装、鞋帽、钟表、箱包、服饰、礼品……以至食品烟酒,都是中国来客青睐的对象。其中一部分的购买力令法国人瞠目结舌———他们成箱地购买法国香水和其他名牌的化妆品,在珠宝首饰柜台前一掷千金。数个数个地购买路易威登的箱包手袋,大包大包地购买各种名牌服装。越是来自中国腹地城市的人,购买起商品来越是疯狂。我们的导游接待过一个国内的考察团,一行十余个人,购买的其他物品不说,还每人都买了一块劳力士手表,一个钻戒。 |