拒绝月薪六千工作 毕业生独辟蹊径做老板(图)(2) |
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http://y.sina.com.cn 2004年08月23日 11:03 新京报 |
8月11日中午,赵明晨和好友郑伟在餐厅吃过午饭,又来到附近一家小餐馆。 点了10元钱的羊肉串,把菜单还给服务员的时候,赵明晨忽然凑近服务员的耳朵,低声说了一句什么。 过了几分钟,另一个看上去更年轻的女服务员走过来。 赵明晨从书包里掏出一个粉红色的信封,信封上面印了一个大大的“邀”字。赵明晨把信封推向服务员,说:“拿去,看看。” 服务员犹豫了一下,拿起信封,装在口袋里,转身走了。 走出小店,赵明晨对一直旁观的记者说:“你大概也看出来了,我是在‘撬’人啊。” “其实这是破坏规矩的事儿。我前后来过5次,就是为了这个服务员。”赵明晨说,之前他已经跟这个服务员简单联系过一次,但是她最近每天都值班,没有时间深谈。 于是,赵明晨就写了一封信,亲自递给她。 “4页纸,是我自己用毛笔写的。”赵明晨自诩书法还不错,“我跟她说了一些自己对开餐厅的想法。我没有说具体的待遇。但是我承诺,肯定比现在那家店给的多。” “你不给我钱,我也要干” 母子间的争执由此出现。赵明晨对母亲说,“就算你不支持我、不给我钱,我也要干。” 回到正在装修的餐厅,赵明晨不时要应付工人的提问和要求。 “这条线你打算怎么拉?” “这个接头买的不对,要换一个。” …… “其实很多我都不懂,大多数时候只好让他们去问我爸。”赵明晨说,“比方说,我不懂装修,但是我请了一个懂装修的人来,就是我老爸啊。” 现在,父亲请假不上班帮赵明晨装修餐厅,母亲孙淑香也已经好久没有参加同事聚餐和外出旅游的邀请。 孙淑香说:“整个家庭生活完全被这件事打乱了。” 孙淑香一开始并不同意儿子承包餐厅。“我们做父母的把孩子养那么大,国家培养一个大学生也不容易。”孙淑香认为,儿子原来找到的工作很不错,能够发挥能写能说的特长,而且收入稳定。 但是,赵明晨坚持要参加竞标。 赵明晨说,想去经营校园餐厅不是一时之间的念头,从有这个想法到向学校提出申请,大概有3个多月——“餐厅可以给我更多空间发挥,还可以帮助一些困难的同学。而且,承包的价格也比较便宜。” 母子间的争执由此出现。 赵明晨对母亲说,“就算你不支持我、不给我钱,我也要干。” 竞标那天,一大早,赵明晨的父母开车为儿子去取紧急制作出来的餐厅模型,然后赶到学校,交给即将登上竞标台的赵明晨。 但是,母亲孙淑香却没有到现场,而是在另外一个房间等待。“不想给孩子什么压力。而且,也没有什么好看的。”孙淑香说。 两天之后,竞标结果出来了。从心底里仍然不认同儿子此举的孙淑香拿出了家里的积蓄,交给儿子。 “别人是黑心,我就是红心” “如果有的开餐厅的人是黑心,我自己就是红心。”赵明晨借用同学的话说。 餐厅里,20多个工人在敲敲打打,金黄的墙纸已经全部揭掉,厨房里正在贴瓷砖。餐厅中央,工人们正在为一排浅咖啡色的柜子刷漆。 “房间中央的四根柱子不能动。我们就在这里搞一个吧台,正好是把柱子围起来的部分利用上。”赵明晨说,因为餐厅将来会提供给学校的社团搞活动,所以有一个吧台也会更加有气氛。 在竞标时,赵明晨称,自己的餐厅“不以赢利为第一目的”、“要为家庭经济困难的同学提供勤工俭学的机会”、“低价甚至无偿为学校的社团活动提供活动场所”。 “如果有的开餐厅的人是黑心,我自己就是红心。”赵明晨借用同学的话说。 在赵明晨的设想中,餐厅要招聘一个大专以上学历的“文员”,在餐厅工作的间隙,文员可以给服务员教授电脑、英语方面的知识。 更多精彩内容请点击:青少(Y-zone)频道大学版、中学版 新浪教育 |